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Capitale de la Perse sous la dynastie Zand au XVIIIe siècle, Shiraz est la ville des poètes Hafez et Saadi et des jardins persans, dont le jardin d'Eram inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Ce guide présente ses 12 sites majeurs, de la mosquée Nasir al-Mulk à Persépolis, à une soixantaine de kilomètres, puis les informations pratiques.
Avertissement : France Diplomatie déconseille formellement tout voyage en Iran et recommande aux Français qui s'y trouvent de quitter le pays immédiatement (page mise à jour le 10 septembre 2026). Lisez la section sécurité avant tout projet.
Présentation
Capitale de la Perse sous les Zand au XVIIIe siècle, Shiraz est la ville des poètes Hafez et Saadi, des jardins persans et la porte de Persépolis ; France Diplomatie déconseille formellement le voyage en Iran.
Shiraz, chef-lieu de la province du Fars dans le sud de l'Iran, a été la capitale de la Perse sous les Zand, dans la seconde moitié du XVIIIe siècle. De cette époque, elle conserve la citadelle de Karim Khan, le bazar, le hammam et la mosquée Vakil.
C'est surtout la ville des poètes : Hafez et Saadi y reposent, et leurs mausolées attirent autant les Iraniens que les visiteurs étrangers. Shiraz est aussi réputée pour ses jardins persans, dont le jardin d'Eram, inscrit à l'UNESCO, et pour la mosquée Nasir al-Mulk et ses vitraux. Elle sert de base pour Persépolis et Naqsh-e Rostam.
Lisez d'abord la section sécurité : France Diplomatie déconseille formellement le voyage en Iran.
Journée à Persépolis et Naqsh-e Rostam
Une journée depuis Shiraz, en taxi à la journée ou avec un chauffeur-guide : environ une heure de route jusqu'à Persépolis, la capitale cérémonielle de Darius Ier, puis la nécropole de Naqsh-e Rostam, à une douzaine de kilomètres, et les reliefs de Naqsh-e Rajab. Le moment fort : les escaliers de l'Apadana, sculptés de défilés de délégations apportant leur tribut.
Partez tôt : il n'y a pas d'ombre sur les sites et l'été est très chaud. Les entrées se paient en espèces ; le prix du taxi se fixe avant le départ.
- 1 journée
- Taxi à la journée + entrées, en espèces (rials)
Soirée au tombeau de Hafez
En fin de journée, les jardins de Musalla, au nord de la ville, se remplissent d'habitants venus au tombeau de Hafez. Beaucoup récitent ses ghazals devant la tombe de marbre ; d'autres ouvrent le Divan du poète au hasard pour y lire une réponse à une question, selon la tradition du « fal-e Hafez ». Le moment fort : le pavillon d'André Godard éclairé à la nuit tombée, quand le jardin est le plus animé.
Comptez une heure ou deux ; l'entrée se paie en espèces. Le tombeau de Saadi, à environ 3 km, peut se voir juste avant, en taxi.
- 1 à 2 h
- Entrée payante, en espèces (rials)
Matinée zand : citadelle, bazar et hammam Vakil
Une matinée à pied dans l'ensemble construit par Karim Khan Zand au XVIIIe siècle : la citadelle et sa tour penchée, puis, de l'autre côté de l'avenue, le bazar Vakil et ses allées voûtées, la mosquée Vakil et le hammam Vakil, transformé en musée. La promenade se termine au caravansérail Saraye Moshir, au sud du bazar. Le moment fort : les voûtes de brique du bazar, éclairées par les ouvertures des coupoles.
Partez à l'ouverture de la citadelle, avant la chaleur. Les entrées et les achats se paient en espèces ; au bazar, les prix se négocient.
- 3 h
- Entrées de la citadelle, de la mosquée et du hammam, en espèces
Comment s'y rendre
Shiraz a son aéroport (SYZ), relié par vols intérieurs à Téhéran et Ispahan ; l'accès international se fait en général par Téhéran (IKA). L'espace aérien iranien peut fermer sans préavis.
Shiraz est desservie par l'aéroport international Shahid Dastgheib (SYZ), relié par des vols intérieurs à Téhéran, Ispahan ou Mashhad. La plupart des voyageurs étrangers arrivent en Iran par l'aéroport de Téhéran-Imam Khomeini (IKA), puis prennent un vol intérieur d'environ 1 h 15 ou la route : Shiraz est à quelque 480 km au sud d'Ispahan par l'autoroute.
Rappel : le voyage en Iran est formellement déconseillé, et France Diplomatie signale un risque de fermeture inopinée de l'espace aérien et des aéroports iraniens (voir la section sécurité).
Que faire
La mosquée Nasir al-Mulk au lever du soleil, la citadelle et le bazar Vakil, les jardins l'après-midi, les tombeaux de Saadi et Hafez le soir, puis une journée à Persépolis et Naqsh-e Rostam.
Une journée type commence tôt à la mosquée Nasir al-Mulk, pour la lumière des vitraux, puis le Narenjestan-e Qavam, la citadelle de Karim Khan et le bazar Vakil jusqu'au Saraye Moshir. L'après-midi, les jardins d'Eram et d'Afifabad ; en fin de journée, les tombeaux de Saadi puis de Hafez. Une deuxième journée est consacrée à Persépolis et Naqsh-e Rostam.
Deux à trois jours suffisent pour ces sites. Ce programme reste théorique tant que France Diplomatie déconseille formellement le voyage (voir la section sécurité).
Gastronomie
Salade shirazi, kalam polo et faloodeh, dessert glacé à l'eau de rose, sont les spécialités de Shiraz ; on y mange aussi tous les classiques iraniens, à régler en espèces.
Shiraz a ses spécialités : la salade shirazi (concombre, tomate, oignon, jus de citron vert et menthe séchée), le kalam polo, riz aux choux et aux herbes, et le faloodeh, dessert glacé de fins vermicelles de riz au sirop et à l'eau de rose, servi avec du jus de citron vert. On trouve aussi les classiques iraniens : chelo kebab (riz au safran et brochettes), ghormeh sabzi (ragoût d'herbes aux haricots rouges), thé noir et doogh, boisson au yaourt.
Les maisons de thé du centre et du bazar servent thé et plats simples. L'alcool est interdit. Les restaurants se règlent en espèces, en rials.
Quand partir
Le printemps (mi-mars à mi-mai) et l'automne (septembre à novembre) sont les meilleures périodes ; l'été est très chaud et l'hiver frais la nuit.
Le printemps (mi-mars à mi-mai) est la meilleure période : climat doux et jardins en fleurs. C'est aussi la haute saison iranienne, autour de Nowruz, le Nouvel An persan fêté à l'équinoxe (20-21 mars), avec beaucoup de visiteurs iraniens et des services perturbés pendant les congés.
L'automne (septembre à novembre) est plus calme et encore doux. L'été (juin à août) est très chaud, sans ombre sur les sites antiques : visites tôt le matin. L'hiver reste doux le jour mais froid la nuit, avec quelques pluies.
Ces repères restent théoriques tant que France Diplomatie déconseille formellement le voyage (voir la section sécurité).
Où se loger
Le centre historique, près du bazar Vakil et de la mosquée Nasir al-Mulk, pour tout faire à pied, avec des maisons traditionnelles à cour ; réservez tôt autour de Nowruz.
Pour rester à pied des principaux sites, dormez dans le centre historique, autour du bazar Vakil, de la citadelle et de la mosquée Nasir al-Mulk. Le quartier compte des maisons traditionnelles restaurées autour d'une cour, transformées en maisons d'hôtes.
Les hôtels plus grands se trouvent le long des avenues au nord du centre, plus proches des tombeaux de Hafez et Saadi. Réservez tôt autour de Nowruz, fin mars, quand les Iraniens voyagent en masse. Hôtels et maisons d'hôtes se règlent en espèces.
Sécurité
France Diplomatie déconseille formellement tout voyage en Iran, sur tout le territoire, et demande aux Français présents de partir immédiatement : risque élevé d'arrestation et de détention arbitraire, y compris pour les binationaux (mise à jour du 10 septembre 2026).
France Diplomatie déconseille formellement aux ressortissants français de se rendre en Iran, sur l'ensemble du territoire, et recommande à ceux qui s'y trouvent déjà de quitter le pays immédiatement (page Conseils aux voyageurs mise à jour le 10 septembre 2026). Ce guide décrit le patrimoine de Shiraz à titre informatif ; il ne constitue pas une incitation à s'y rendre.
- Détentions arbitraires : selon le ministère, l'Iran « met en œuvre une politique délibérée de prise d'otages occidentaux » et cible des Français de passage qu'il accuse d'espionnage. Tout visiteur français, y compris binational, s'expose à un risque élevé d'arrestation, de détention arbitraire et de jugement inéquitable.
- Protection consulaire très limitée : l'ambassade de France à Téhéran est ouverte, mais elle n'est pas toujours informée d'une arrestation. L'Iran ne reconnaît pas la double nationalité : un Franco-Iranien entré avec son passeport iranien ne peut pas demander la protection française.
- Transport aérien : l'espace aérien et les aéroports iraniens peuvent fermer sans préavis.
- Comportement : aucune photo ni vidéo (consigne de France Diplomatie), aucun drone, aucun rassemblement ni manifestation, aucune critique du régime ou des obligations religieuses sur les réseaux sociaux.
- Autres risques : menace terroriste relevée depuis l'attentat de Kerman (janvier 2024) ; à Shiraz même, le sanctuaire Shah Cheragh a été visé par deux attaques armées, en octobre 2022 (revendiquée par l'État islamique) et en août 2023. Forte activité sismique, conduite dangereuse sur les routes.
Numéros d'urgence en Iran : police 110, ambulance 115, pompiers 125. Consultez la page Iran de France Diplomatie avant toute décision : la situation peut changer très vite.
Formalités
Visa obligatoire pour les Français, à demander à l'ambassade d'Iran à Paris (un mois maximum), ou visa à l'arrivée de 30 jours (75 €) dans certains aéroports. Paiement en espèces : les cartes étrangères ne marchent pas. Voyage formellement déconseillé.
Rappel : le voyage est formellement déconseillé (voir la section sécurité). Les règles ci-dessous sont celles de la page Entrée/séjour de France Diplomatie, mise à jour le 15 septembre 2026.
Visa : obligatoire pour les Français, à demander à l'ambassade d'Iran à Paris plusieurs semaines à l'avance, la procédure pouvant être longue. Un visa de tourisme ne dépasse pas un mois. Un visa à l'arrivée (30 jours, 75 €) existe dans certains aéroports après préenregistrement en ligne, mais le ministère recommande la demande préalable à l'ambassade. Conservez la carte d'entrée, exigée à la sortie ; en cas de dépassement de la durée autorisée, la police aux frontières empêche de quitter le territoire.
Douane : importation d'alcool interdite ; antiquités et tapis anciens soumis à une autorisation d'exportation ; gardez les factures de vos achats de valeur.
Argent : la monnaie est le rial iranien, mais les prix sont souvent annoncés en tomans (1 toman = 10 rials). Les cartes Visa et Mastercard émises à l'étranger ne fonctionnent pas en Iran en raison des sanctions : il faut des espèces (payer en Iran).
Usages : tenue couvrante, foulard obligatoire pour les femmes dans l'espace public. Le persan est la langue officielle.
Conseils
Espèces uniquement (les cartes étrangères ne fonctionnent pas), tenue couvrante et foulard pour les femmes, aucune photo ni vidéo, et sites regroupés par quartier.
- Argent : les cartes Visa et Mastercard émises à l'étranger ne fonctionnent pas en Iran ; emportez des espèces en euros ou en dollars à changer sur place (payer en Iran).
- Tenue : vêtements amples couvrant bras et jambes, foulard obligatoire pour les femmes ; tchador exigé à Shah Cheragh (prêté à l'entrée).
- Photos : France Diplomatie demande de ne prendre aucune photo ni vidéo et de ne pas utiliser de drone.
- Itinéraire : regroupez les sites par quartier : centre historique à pied (citadelle, bazar Vakil, Nasir al-Mulk, Narenjestan), tombeaux de Hafez et Saadi au nord-est, Persépolis et Naqsh-e Rostam en une journée.
- Chaleur : en été, visitez tôt le matin et emportez de l'eau ; aucune ombre sur les sites antiques.
FAQ
Sécurité, visa, argent, durée du séjour, accès à Persépolis et usages : les réponses aux questions les plus courantes sur Shiraz.
Peut-on voyager en Iran actuellement ?
France Diplomatie déconseille formellement tout voyage en Iran, sur tout le territoire, et recommande aux Français présents de quitter le pays immédiatement (mise à jour du 10 septembre 2026). Risque élevé d'arrestation et de détention arbitraire, y compris pour les binationaux.
Faut-il un visa pour Shiraz ?
Oui. Le visa se demande à l'ambassade d'Iran à Paris, plusieurs semaines à l'avance ; un visa à l'arrivée de 30 jours (75 €) existe dans certains aéroports après préenregistrement en ligne. Le visa ne lève pas l'avertissement de sécurité.
Quelle monnaie et comment payer ?
Le rial iranien, souvent compté en tomans (1 toman = 10 rials). Les cartes Visa et Mastercard étrangères ne fonctionnent pas à cause des sanctions : il faut des espèces.
Combien de jours pour visiter Shiraz ?
Deux à trois jours : une à deux journées pour la ville (mosquées, jardins, bazar, tombeaux des poètes) et une journée pour Persépolis et Naqsh-e Rostam.
Comment aller de Shiraz à Persépolis ?
Persépolis est à une soixantaine de kilomètres au nord-est de Shiraz, soit environ une heure de route : le plus simple est un taxi à la journée, en ajoutant Naqsh-e Rostam, à une douzaine de kilomètres.
Quand voir la lumière dans la mosquée Nasir al-Mulk ?
Tôt le matin, au lever du soleil, quand la lumière traverse les vitraux de la salle d'hiver. L'effet disparaît en milieu de journée.
Comment s'habiller et se comporter ?
Tenue couvrante, foulard obligatoire pour les femmes dans l'espace public, tchador à Shah Cheragh. France Diplomatie demande de ne prendre aucune photo ni vidéo et de ne pas utiliser de drone.
Sources
Les informations chiffrées de ce guide proviennent des sources suivantes, consultées à la date de publication.
- www.diplomatie.gouv.fr — France Diplomatie (mise à jour du 10/09/2026) : il est formellement déconseillé aux Français de se rendre en Iran ; ceux qui s'y trouvent doivent quitter le territoire immédiatement ; politique délibérée de prise d'otages occidentaux ; risque de fermeture inopinée de l'espace aérien ; l'ambassade de France reste ouverte.
- www.diplomatie.gouv.fr — Sécurité (mise à jour du 15/09/2026) : tout le territoire est en rouge, formellement déconseillé aux Français, y compris binationaux ; double nationalité non reconnue, pas de protection consulaire pour un binational entré avec son passeport iranien ; s'abstenir de prendre des photographies dans l'espace public et ne pas avoir de drone ; risque terroriste (attentat de Kerman, 3 janvier 2024) ; forte activité sismique ; circulation routière dangereuse.
- www.diplomatie.gouv.fr — Entrée (mise à jour du 15/09/2026) : visa obligatoire à demander à l'ambassade d'Iran à Paris ; visa touristique d'un mois au plus ; visa à l'arrivée possible dans certains aéroports (30 jours, 75 €) après préenregistrement ; carte d'entrée à conserver ; alcool interdit à l'importation ; autorisation d'exportation pour antiquités et tapis anciens.
- whc.unesco.org — Persépolis inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO en 1979.
- en.wikipedia.org — Jardin d'Eram, jardin persan historique sur la rive nord de la rivière Khoshk, inscrit au patrimoine mondial (bien « Le jardin persan », 2011) ; coordonnées.
- en.wikipedia.org — Persépolis fondée par Darius Ier vers 518 av. J.-C., incendiée par Alexandre en 330 av. J.-C.
- en.wikipedia.org — Mosquée Nasir al-Mulk achevée en 1888 (époque qajare), voisine de Shah Cheragh ; vitraux traversés par le soleil au lever du jour.
- en.wikipedia.org — Shah Cheragh : complexe funéraire chiite du XIIe siècle autour des mausolées d'Ahmad ibn Musa et de Mir Muhammad, fils du septième imam Musa al-Kazim.
- en.wikipedia.org — Attaque armée revendiquée par l'État islamique contre le sanctuaire Shah Cheragh le 26 octobre 2022 (13 à 15 morts selon les sources) ; nouvelle attaque armée le 13 août 2023.
- en.wikipedia.org — Tombeau de Hafez (Hafezieh) : pavillons actuels construits en 1935 sur des plans d'André Godard, dans les jardins de Musalla, au nord de Shiraz.
- en.wikipedia.org — Mausolée de Saadi reconstruit en 1950-1952 sur des plans de Mohsen Foroughi.
- en.wikipedia.org — Citadelle de Karim Khan : résidence de Karim Khan Zand dans le centre de Shiraz, aujourd'hui musée ; ensemble zand avec le bazar, le hammam et la mosquée Vakil.
- en.wikipedia.org — Jardin Afif-Abad, ancien jardin Golshan, aujourd'hui complexe muséal à Shiraz.
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