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Au sud de la Dalmatie, Dubrovnik s'est construite autour d'une vieille ville fortifiée, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1979 : palais, églises baroques, monastères et le Stradun, son artère piétonne, tiennent dans l'enceinte de 1 940 mètres.
Au-dessus de la ville, le téléphérique monte au sommet du mont Srđ (412 m) ; au large, l'île boisée de Lokrum et les îles Élaphites se rejoignent en bateau. Ce guide réunit les incontournables, des remparts à l'arboretum de Trsteno, avec les activités à réserver et les infos pratiques pour deux à trois jours.
Présentation
Dubrovnik est une ville fortifiée du sud de la Dalmatie, en Croatie, dont la vieille ville est classée au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1979.
Dubrovnik se situe à l'extrême sud de la Croatie, en Dalmatie méridionale, sur une étroite bande côtière bordée par la mer Adriatique. Ancienne capitale de la République maritime de Raguse, la ville a prospéré du XIVe au XIXe siècle grâce au commerce et à une diplomatie habile.
Son cœur, la vieille ville fortifiée (Stari Grad), est entièrement piétonne et ceinturée de remparts longs d'environ 1 940 mètres. Palais, églises baroques, monastères et la grande artère du Stradun composent un ensemble médiéval et Renaissance remarquablement préservé, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1979.
Au-delà des murs, le mont Srđ domine la ville à 412 mètres, tandis que l'île boisée de Lokrum et les îles Élaphites prolongent la visite vers la mer. Entre patrimoine, baignade et excursions, Dubrovnik se découvre idéalement en deux à trois jours.
10 lieux à emporter
Dans l'ordre du guide, prêts pour Google Maps ou votre GPS.
À réserver : les activités de ce guide
Notre sélection pour Dubrovnik, bien notée et annulable gratuitement.
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Sur les lieux de tournage de Game of Thrones
À partir de 22 € / personne, ferry de Lokrum et fort en sus (tarif GetYourGuide 2026)
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Tour guidé des remparts tôt le matin ou au coucher du soleil
À partir de 25 € / personne, entrée des remparts en sus (tarif GetYourGuide 2026)
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Kayak de mer le long des remparts et grotte de Betina
À partir de 34 € / personne (tarif GetYourGuide 2026)
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Les Remparts de Dubrovnik
Les remparts de Dubrovnik encerclent toute la vieille ville sur 1 940 mètres, avec seize tours et trois forteresses, et atteignent par endroits 25 mètres de haut côté terre. Édifiés et renforcés surtout entre le XIIIe et le XVIIe siècle, ils protégeaient la République de Raguse ; la Société des Amis des Antiquités de Dubrovnik les gère aujourd'hui.
Le chemin de ronde fait le tour complet de la ville, de la tour Minčeta, point culminant, jusqu'aux bastions face à la mer, avec les toits de tuiles rouges d'un côté et l'Adriatique de l'autre.
La Vieille Ville (Stari Grad)
La vieille ville (Stari Grad) tient tout entière dans l'enceinte des remparts. On y entre par la porte de Pile à l'ouest ou celle de Ploče à l'est, reliées par le Stradun, grande rue pavée de calcaire poli bordée de maisons reconstruites après le séisme de 1667.
Autour se serrent le palais du Recteur, la cathédrale, le monastère franciscain, l'église Saint-Blaise et un réseau de ruelles en escalier qui montent vers les remparts. La ville est piétonne, classée à l'UNESCO depuis 1979.
La télécabine de Dubrovnik
La télécabine de Dubrovnik relie le bas de la vieille ville au sommet du mont Srđ (412 m) en moins de cinq minutes. De là-haut, le panorama embrasse la vieille ville fortifiée, la mer Adriatique et les îles environnantes, le fort Impérial et le musée de la Guerre de la Patrie. Le coucher de soleil y est particulièrement prisé.
Le Palais du Recteur
Le palais du Recteur (Knežev dvor) fut, du XIVe siècle à 1808, le siège du recteur de la République de Raguse, du Petit Conseil et de l'administration ; il abritait aussi l'arsenal, la poudrière et une prison. Rebâti au XVe siècle dans un style gothique, il a reçu ensuite des éléments Renaissance, dont son portique à colonnes.
Il accueille aujourd'hui le musée d'Histoire culturelle, avec les salons de la République, et sa cour à arcades sert de scène aux concerts de l'été.
Fort Lovrijenac
Juché sur un rocher à 37 mètres au-dessus de la mer, hors du mur ouest, le fort Lovrijenac (Saint-Laurent), surnommé le « Gibraltar de Dubrovnik », surveille les deux entrées de la ville, par la terre et par la mer. Selon les chroniques de Raguse, il fut élevé en trois mois au début du XIe siècle pour devancer les Vénitiens, qui voulaient bâtir un fort au même endroit.
Sa cour sert de théâtre en plein air l'été, et le fort a été un lieu de tournage de Game of Thrones pour Port-Réal.
L'île de Lokrum
À 600 mètres de la vieille ville, l'île boisée de Lokrum est une réserve naturelle desservie par un ferry régulier depuis le vieux port. Des sentiers traversent la pinède jusqu'aux ruines d'un monastère bénédictin, à un jardin botanique et au fort Royal, au sommet.
Sur la côte, on se baigne depuis les rochers ou dans le petit lac salé appelé « mer Morte ». Une légende prête aux bénédictins chassés de l'île une malédiction contre ses propriétaires successifs.
Le Monastère Franciscain
Juste après la porte de Pile, au début du Stradun, le monastère franciscain entoure un cloître roman à colonnettes doubles, planté d'orangers et de palmiers. Sa bibliothèque conserve des manuscrits anciens et son musée des objets liturgiques.
La pharmacie du monastère, fondée en 1317, compte parmi les plus anciennes d'Europe encore en activité : on y achète toujours crèmes et remèdes.
Plage de Banje
À quelques minutes à pied de la porte de Ploče, la plage de Banje fait face à la vieille ville et à l'île de Lokrum : c'est la plus proche du centre, avec une vue directe sur les remparts depuis l'eau. Le fond est de galets et la mer devient vite profonde.
Pour plus de calme, la plage de Sveti Jakov, plus à l'est, se rejoint par un escalier ; celles de la baie de Lapad, à l'ouest, ont des eaux peu profondes et une promenade.
La Cathédrale de l'Assomption
La cathédrale de l'Assomption a été reconstruite entre 1671 et 1713 dans le style baroque, après la destruction de l'église romane par le grand tremblement de terre de 1667. Elle se trouve entre le palais du Recteur et le vieux port.
Son trésor (Riznica) conserve une collection de reliquaires et d'orfèvrerie sacrée, dont ceux de saint Blaise, patron de la ville.
L'Arboretum de Trsteno
L'arboretum de Trsteno est un jardin botanique historique situé à une vingtaine de kilomètres au nord-ouest de Dubrovnik, géré par l'Académie croate des sciences et des arts (HAZU). Aménagé dès la fin du XVe siècle, ce domaine de 28 hectares rassemble plus de 300 espèces méditerranéennes et exotiques.
On y admire des jardins Renaissance et baroques, un aqueduc, une fontaine de Neptune et des platanes plusieurs fois centenaires. Le site a servi de décor aux jardins du palais de Port-Réal dans Game of Thrones.
C'est une belle excursion d'une demi-journée pour les amateurs de botanique, d'histoire et de paysages côtiers.
Sur les lieux de tournage de Game of Thrones
Une visite à pied avec un guide agréé sur les lieux de tournage de Port-Réal : la baie ouest et le fort Lovrijenac (le Donjon Rouge), la porte de Pile, le Stradun et l'escalier des Jésuites, départ de la marche de l'expiation de Cersei. L'option la plus longue ajoute le ferry pour Lokrum et la photo avec le trône de fer officiel, sur l'île.
Comptez à partir de 22 € par personne sur GetYourGuide selon l'option (1 h 30 à 3 h), en anglais ou en allemand, annulation gratuite jusqu'à 24 h avant. L'entrée du fort et le ferry de Lokrum se paient en plus.
- 1 h 30 à 3 h
- À partir de 22 € / personne, ferry de Lokrum et fort en sus (tarif GetYourGuide 2026)
Tour guidé des remparts tôt le matin ou au coucher du soleil
Deux heures sur le chemin de ronde avec un guide agréé, départ devant la porte de Pile : le Stradun vu d'en haut, la forteresse Bokar face à la mer, puis la tour Minčeta, point culminant de l'enceinte, avec les explications sur la défense de la République de Raguse. Le moment fort : les toits de la vieille ville au lever ou au coucher du soleil, loin de la chaleur de midi.
Comptez à partir de 25 € par personne sur GetYourGuide, visite en français possible, petit groupe, annulation gratuite jusqu'à 24 h avant. Le billet d'entrée des remparts (40 € adulte en 2026) s'ajoute.
- 2 h
- À partir de 25 € / personne, entrée des remparts en sus (tarif GetYourGuide 2026)
Kayak de mer le long des remparts et grotte de Betina
Une sortie guidée de 4 km en kayak de mer au départ de la plage sous la porte de Pile : on longe les remparts côté mer, on contourne vers l'île de Lokrum, puis une pause baignade et snorkeling de 30 minutes dans la grotte de Betina, accessible seulement par la mer. Le moment fort : les murailles vues au ras de l'eau.
Comptez à partir de 34 € par personne sur GetYourGuide, en petit groupe avec un guide anglophone, sac étanche fourni, départ en journée ou au coucher du soleil, annulation gratuite jusqu'à 24 h avant. Vérifiez le vent la veille : la sortie peut être annulée par mauvais temps.
- 2 h
- À partir de 34 € / personne (tarif GetYourGuide 2026)
Croisière dans les îles Élaphites : Koločep, Šipan et Lopud
Une journée en bateau dans l'archipel des Élaphites, au nord-ouest de Dubrovnik : escale baignade à Koločep, avec en option la grotte bleue de l'île, puis le village de Šipan et une longue halte à Lopud pour le déjeuner et la plage. Le moment fort : l'après-midi libre à Lopud, dont la plage de Šunj est l'une des rares plages de sable de la région.
Comptez à partir de 40 € par personne sur GetYourGuide, boissons à volonté et déjeuner selon l'option, prise en charge possible à l'hôtel, annulation gratuite jusqu'à 24 h avant. La grotte bleue est en supplément.
- 8 h
- À partir de 40 € / personne, boissons comprises, déjeuner en option (tarif GetYourGuide 2026)
Comment s'y rendre
La plupart des visiteurs arrivent par l'aéroport de Dubrovnik (Cilipi), à environ 20 km au sud-est, relié au centre par la navette officielle Platanus (10 € l'aller).
En avion : l'aéroport de Dubrovnik (DBV), à Cilipi, se trouve à une vingtaine de kilomètres au sud-est de la ville. La navette officielle Platanus rejoint la Porte de Ploče (vieille ville) puis la gare routière de Gruž en une trentaine de minutes, pour environ 10 € l'aller (15 € l'aller-retour). Les taxis et transferts privés sont aussi disponibles.
En bus : Dubrovnik est reliée par autocar à Split, Zagreb et aux pays voisins ; les bus arrivent à la gare routière de Gruž.
En bateau : ferries et catamarans desservent le port de Gruž depuis Split, Hvar, Korčula et Bari (Italie). Les navires de croisière accostent également à Gruž.
Formalités : la Croatie fait partie de l'espace Schengen et utilise l'euro depuis le 1er janvier 2023.
Beaucoup enchaînent Dubrovnik avec la Dalmatie centrale : voyez notre guide de Split, et le guide complet de la Croatie pour l'itinéraire d'ensemble.
Se déplacer
La vieille ville se parcourt uniquement à pied ; pour les quartiers extérieurs, le bus Libertas (billet 1 h à 1,73 €) est le moyen le plus simple.
À pied : la vieille ville fortifiée est entièrement piétonne ; ruelles pavées et escaliers se découvrent à pied.
Bus : le réseau urbain Libertas dessert Lapad, Babin Kuk, Gruž et la Porte de Pile. Le billet d'une heure coûte 1,73 € à l'achat en kiosque (plus cher à bord). Le Dubrovnik Pass inclut des trajets de bus.
Taxi et VTC : taxis et Uber circulent en ville ; les courses peuvent être chères aux heures de pointe.
Bateau : ferries et bateaux-taxis partent du Vieux-Port (Lokrum) et de Gruž (Elaphites, Mljet).
Voiture : utile pour la côte dalmate, mais inutile dans la vieille ville (interdite aux voitures) ; le stationnement est cher et rare en zone touristique.
Que faire
Les remparts à l'ouverture, la vieille ville et le palais du Recteur, le téléphérique du Srđ au coucher du soleil ; puis Lokrum, le kayak le long des murs et une journée aux îles Élaphites.
La première journée se passe dans les murs : le tour des remparts dès l'ouverture, puis le Stradun, le monastère franciscain, le palais du Recteur et la cathédrale, avant de monter au mont Srđ en téléphérique pour le coucher du soleil. Le lendemain, prenez le ferry du vieux port pour Lokrum, ou le kayak le long des remparts jusqu'à la grotte de Betina.
Une troisième journée se consacre à la mer (croisière aux îles Élaphites) ou à l'arboretum de Trsteno. En juillet-août, le Festival d'été de Dubrovnik donne concerts et théâtre en plein air dans la cour du palais du Recteur, au fort Lovrijenac et sur les places de la vieille ville : réservez les billets et l'hébergement tôt.
Gastronomie
La cuisine de Dubrovnik est dalmate et méditerranéenne : poissons et fruits de mer, huîtres de Ston, et le ragoût local de poulpe (brodet).
La table de Dubrovnik est résolument méditerranéenne, tournée vers la mer.
- Poissons et fruits de mer : grillades du jour, calamars, risotto noir à l'encre de seiche, brodet (ragoût de poisson ou de poulpe).
- Huîtres et moules de Ston : élevées dans la baie de Mali Ston, à environ une heure de route.
- Spécialités dalmates : peka (viande ou poulpe mijotés sous une cloche de braises), pašticada, jambon pršut et fromage de Pag.
- Vins locaux : blancs et rouges de la péninsule de Pelješac et de la Dalmatie.
- Douceurs : rozata, la crème caramel locale.
Les restaurants de la vieille ville sont pratiques mais plus chers ; Gruž et Lapad offrent souvent un meilleur rapport qualité-prix.
Climat & saisons
Quand partir : Croatie ?
Moyennes mensuelles sur les 5 dernières années (Open-Meteo).
Mois recommandés
- juin
- juillet
À éviter
- janvier
- novembre
- décembre
| jan | fév | mar | avr | mai | juin | juil | août | sept | oct | nov | déc | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Notre avis | ||||||||||||
| Météo | ||||||||||||
| T° max | 12° | 13° | 15° | 17° | 22° | 28° | 31° | 31° | 26° | 22° | 17° | 14° |
| Pluie (mm) | 221 | 137 | 194 | 126 | 141 | 37 | 39 | 63 | 136 | 153 | 362 | 202 |
| Plage | Plage juin | Plage juillet | Plage août | |||||||||
| Visite urbaine | Visite urbaine février | Visite urbaine avril | Visite urbaine mai | Visite urbaine juin | Visite urbaine septembre |
Que faire selon la saison (automne)
-
Visite urbaine
Confort piéton la majorité de l'année.
Quand partir
Mai, septembre et début octobre offrent le meilleur compromis : temps agréable, mer encore baignable et moins de foule de croisière qu'en juillet-août.
Dubrovnik se visite toute l'année, mais chaque saison a son caractère.
- Printemps (avril-juin) : doux et ensoleillé (15-25 °C), idéal pour la marche sur les remparts, avec moins de monde et des prix plus bas qu'en été.
- Été (juillet-août) : chaud (souvent autour de 28 °C), période la plus animée mais aussi la plus fréquentée et la plus chère ; la vieille ville est bondée de mi-matinée jusqu'au milieu d'après-midi les jours de croisière.
- Automne (septembre-octobre) : températures agréables, mer encore chaude, affluence en baisse : l'une des meilleures périodes.
- Hiver (novembre-mars) : plus frais (5-15 °C) et plus pluvieux, ville calme et tarifs bas ; attention, la télécabine du mont Srđ est fermée de janvier à mars et en décembre.
Budget
Dubrovnik est l'une des villes les plus chères de Croatie ; le Dubrovnik Pass (40 € la journée) amortit vite remparts et musées.
Dubrovnik compte parmi les destinations les plus chères du pays, notamment pour les visites phares.
- Remparts de la ville : 40 € adulte, 15 € de 7 à 18 ans (billetterie officielle, septembre 2026) ; billet incluant le fort Lovrijenac.
- Télécabine du mont Srđ : 30 € l'aller-retour adulte.
- Palais du Recteur : 15 € (ou billet 10 musées à 20 €).
- Dubrovnik Pass : 1 jour 40 €, 3 jours 50 €, 7 jours 60 € ; inclut remparts, plusieurs musées et des trajets de bus, vite rentable si vous enchaînez les sites.
- Bus Libertas : 1,73 € le billet d'une heure.
Où se loger
La vieille ville (Stari Grad) offre l'immersion maximale ; Ploče et Lapad combinent calme, plages et bons accès au centre.
- Vieille ville (Stari Grad) : au cœur du patrimoine, idéale pour tout faire à pied ; hôtels de charme et appartements anciens, ambiance médiévale.
- Ploče : juste à l'est, hôtels haut de gamme avec vue sur les remparts et la mer, et la plage de Banje à proximité.
- Lapad : péninsule verdoyante à l'ouest, parfaite pour les familles, avec plages, promenade et hébergements variés.
- Babin Kuk : zone hôtelière tranquille avec complexes et accès direct aux plages.
- Gruž : quartier du port, plus abordable, pratique pour les ferries vers les îles.
Sécurité
Dubrovnik ne présente pas de risque particulier ; les précautions portent sur la chaleur, les escaliers glissants et la foule des jours de croisière. Urgences : 112.
Dubrovnik ne présente pas de risque particulier pour les voyageurs. En été, la chaleur sur les remparts, sans ombre, est la première difficulté : partez tôt avec de l'eau. Les dalles de calcaire du Stradun et les escaliers deviennent glissants sous la pluie, et la foule des jours de croisière favorise les vols à la tire.
En mer, restez dans les zones de baignade balisées et renoncez au kayak ou au paddle par vent fort. Numéros utiles en Croatie : urgences européennes 112, police 192, pompiers 193, ambulance 194, recherche et sauvetage en mer 195.
Formalités
La Croatie est dans l'espace Schengen et utilise l'euro depuis le 1er janvier 2023 ; les ressortissants exemptés de visa peuvent séjourner 90 jours sur 180.
Monnaie : l'euro (€), adopté le 1er janvier 2023 en remplacement de la kuna.
Espace Schengen : la Croatie a rejoint Schengen le 1er janvier 2023. Les ressortissants de l'UE/EEE entrent avec une carte d'identité ou un passeport en cours de validité ; les voyageurs hors UE relèvent de la règle Schengen de 90 jours sur toute période de 180 jours — vérifiez si votre nationalité nécessite un visa.
Depuis le 10 avril 2026, le système d'entrée/sortie EES enregistre les données biométriques des voyageurs non européens à la frontière extérieure de Schengen, par exemple à l'aéroport de Dubrovnik ou en arrivant du Monténégro ou de Bosnie-Herzégovine. L'autorisation ETIAS n'est pas encore en service et aucune date de lancement n'est fixée (septembre 2026). Ni l'EES ni l'ETIAS ne concernent les citoyens de l'UE.
FAQ
Monnaie : euro depuis 2023. Visa : 90 jours sur 180 pour les ressortissants exemptés (Schengen). Durée idéale : 2 à 3 jours.
Quelle monnaie utilise-t-on à Dubrovnik ?
L'euro (€). La Croatie a adopté l'euro le 1er janvier 2023, en remplacement de la kuna.
Faut-il un visa ?
La Croatie est dans l'espace Schengen : les ressortissants exemptés (UE, Royaume-Uni, États-Unis, Canada, Australie...) peuvent séjourner 90 jours sur 180 ; les autres nationalités relèvent du visa Schengen.
Comment rejoindre la ville depuis l'aéroport ?
La navette officielle Platanus relie l'aéroport (à ~20 km) à la Porte de Ploče et à Gruž en une trentaine de minutes, pour environ 10 € l'aller (15 € l'aller-retour).
Combien de jours prévoir ?
Deux à trois jours suffisent pour la vieille ville, les remparts, la télécabine et une excursion à Lokrum.
Combien coûtent les remparts ?
40 € pour un adulte et 15 € de 7 à 18 ans, gratuit jusqu'à 6 ans (billetterie officielle, septembre 2026) ; le billet inclut aussi le fort Lovrijenac.
Où ont été tournées les scènes de Game of Thrones ?
La vieille ville et les remparts ont servi de Port-Réal, le fort Lovrijenac de Donjon Rouge et l'arboretum de Trsteno de jardins du palais.
Quelle est la meilleure période ?
Mai, septembre et début octobre : beau temps, mer encore baignable et moins de foule que juillet-août.
Comment se rendre à Lokrum ?
Par le ferry officiel depuis le Vieux-Port (~10-15 min) ; le billet aller-retour inclut l'entrée de la réserve. Service d'avril à octobre environ.
Quels sont les numéros d'urgence en Croatie ?
Le 112 (numéro européen), la police au 192, les pompiers au 193, l'ambulance au 194 et le sauvetage en mer au 195.
Sources
Les informations chiffrées de ce guide proviennent des sources suivantes, consultées à la date de publication.
- whc.unesco.org — Vieille ville de Dubrovnik inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO (ref. 95) depuis 1979
- citywallsdubrovnik.hr — Remparts de Dubrovnik : gérés par la Société des Amis des Antiquités de Dubrovnik (fondée en 1952), 1 940 m de murs, seize tours et trois forteresses, jusqu'à 25 m de haut par endroits (page lue le 28/09/2026).
- shop.citywallsdubrovnik.hr — Billetterie officielle des remparts (lue le 28/09/2026) : adulte 40 €, enfant de 7 à 18 ans 15 €, gratuit jusqu'à 6 ans ; le billet inclut le fort Lovrijenac, le mur extérieur ouest (fermé en décembre-février) et la collection de monnaies de la République de Raguse.
- www.dubrovnikcablecar.com — Télécabine du mont Srdj : aller-retour adulte 30 €, aller simple 17 €, horaires saisonniers, fermée janvier-mars et décembre
- ec.europa.eu — Croatie : adoption de l'euro et entrée dans l'espace Schengen le 1er janvier 2023
- mvep.gov.hr — Confirmation officielle croate : euro et Schengen au 1er janvier 2023
- www.libertasdubrovnik.hr — Bus urbain Libertas : billet 1 heure à 1,73 €
- airportdubrovnik.com — Aéroport de Dubrovnik : navette officielle Platanus, 10 € l'aller, vers la Porte de Ploce et Gruz
- www.dumus.hr — Palais du Recteur (Musée d'histoire culturelle) : billet adulte 15 €, billet 10 musées 20 €
- www.dubrovnikpass.com — Dubrovnik Pass (ex Dubrovnik Card) : 1 jour 40 €, 3 jours 50 €, 7 jours 60 €, inclut remparts, musées et bus
- www.info.hazu.hr — Arboretum de Trsteno : géré par l'Académie croate des sciences et des arts (HAZU), à environ 20 km de Dubrovnik
- en.wikipedia.org — Fort Lovrijenac, à 37 m au-dessus de la mer hors du mur ouest ; selon les chroniques de Raguse, élevé en trois mois au début du XIe siècle pour devancer un projet de fort vénitien.
- en.wikipedia.org — Palais du Recteur : siège du recteur de la République de Raguse du XIVe siècle à 1808, ainsi que du Petit Conseil et de l'administration.
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