Les 19 incontournables à faire à Vienne

Résidence d'été des Habsbourg, Schönbrunn prend sa forme baroque à partir de 1696, puis Marie-Thérèse le fait agrandir et redécorer au XVIIIe siècle. François-Joseph y est né et y est mort, et Élisabeth (Sissi) y avait ses appartements. Le palais et ses jardins sont inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1996.

Le Grand Tour parcourt en 75 minutes environ, avec un audioguide, tout l'étage noble : les appartements privés de François-Joseph et d'Élisabeth, les salles d'apparat comme la Grande Galerie et les cabinets de Marie-Thérèse. Dehors, le parc descend jusqu'à la fontaine de Neptune, puis remonte vers la Gloriette, d'où la vue porte sur le palais et la ville.

Au centre de la vieille ville, le Stephansdom associe une façade romane, avec le portail des Géants et les tours des Païens, à une nef gothique. Sa tour sud, achevée au XVe siècle, s'élève à 136 m, et le toit de tuiles vernissées dessine l'aigle bicéphale et les armoiries de Vienne.

Sous la nef, les catacombes conservent les urnes contenant les organes de membres de la famille des Habsbourg. La tour sud se gravit à pied jusqu'à la loge du guetteur ; la tour nord, équipée d'un ascenseur, abrite la Pummerin, la plus grosse cloche d'Autriche.

La Hofburg a été le siège du pouvoir des Habsbourg du XIIIe siècle à 1918. Chaque époque y a ajouté son aile, de la chapelle gothique à la Neue Burg du début du XXe siècle, si bien que le palais forme aujourd'hui un quartier entier entre le Ring et la Michaelerplatz. Il abrite toujours les bureaux du président fédéral.

La visite la plus suivie réunit les appartements impériaux de François-Joseph et d'Élisabeth, le musée Sissi et la collection de l'argenterie de cour. Dans la même enceinte se trouvent le Trésor impérial, la salle d'apparat de la Bibliothèque nationale et l'École espagnole d'équitation.

Premier grand édifice du Ring, l'Opéra d'État a été inauguré le 25 mai 1869 avec « Don Giovanni » de Mozart. Touché par les bombardements en mars 1945, il a été reconstruit et a rouvert en 1955 ; la façade néo-Renaissance et le grand escalier ont survécu.

La troupe de la maison y joue un répertoire d'opéras et de ballets qui change presque chaque soir, de septembre à juin. Pour voir la salle sans assister à une représentation, des visites guidées ont lieu en journée, selon le planning des répétitions.

Le prince Eugène de Savoie fait construire le Belvédère au début du XVIIIe siècle par l'architecte Johann Lukas von Hildebrandt : le Bas-Belvédère, sa résidence, puis le Haut-Belvédère, destiné aux réceptions. Un jardin à la française en terrasses relie les deux palais.

Le Haut-Belvédère expose la plus grande collection de toiles de Gustav Klimt, dont « Le Baiser », à côté d'œuvres d'Egon Schiele, d'Oskar Kokoschka et de peintres français comme Monet ou Van Gogh. Du haut du jardin, la vue file vers la cathédrale Saint-Étienne.

Les deux musées se font face sur la place Marie-Thérèse, dans deux palais jumeaux ouverts en 1889 et 1891 pour présenter les collections des Habsbourg. Le Kunsthistorisches Museum possède la plus grande collection de tableaux de Pieter Bruegel l'Ancien, dont « La Tour de Babel » et « Les Chasseurs dans la neige », ainsi que des Titien, Vélasquez, Rembrandt et Vermeer, une collection égyptienne et la Kunstkammer, le cabinet d'art des empereurs.

En face, le Naturhistorisches Museum expose météorites, minéraux et squelettes de dinosaures, et surtout la Vénus de Willendorf, statuette vieille d'environ 30 000 ans.

Derrière l'Opéra, l'Albertina occupe l'ancien palais de l'archiduc Albert de Saxe-Teschen, qui y réunit à la fin du XVIIIe siècle une collection de dessins et d'estampes parmi les plus importantes au monde, de Dürer, avec « Le Lièvre », à Michel-Ange, Raphaël et Rubens.

Ces œuvres fragiles sortent par roulement lors d'expositions temporaires. La collection permanente présente l'art moderne, de Monet à Picasso, et le même billet ouvre les salles d'apparat classicistes des Habsbourg. La terrasse du bastion donne sur l'Opéra.

Ancien terrain de chasse impérial, le Prater a été ouvert au public par Joseph II en 1766. Il réunit deux mondes : le Wurstelprater, parc d'attractions à l'entrée libre, et le Grüner Prater, forêt alluviale traversée par la Hauptallee, une allée de marronniers longue de plus de 4 km.

La grande roue (Riesenrad), construite en 1897, est devenue un symbole de la ville ; ses cabines en bois montent à environ 65 m, et le film « Le Troisième Homme » y a tourné l'une de ses scènes les plus connues.

Installé dans l'aile la plus ancienne de la Hofburg, le Trésor impérial conserve les insignes de deux empires. Pour le Saint-Empire romain germanique : la couronne impériale, réalisée vers la seconde moitié du Xe siècle, la Sainte Lance et l'épée du sacre. Pour l'Autriche : la couronne de Rodolphe II, devenue en 1804 celle de l'empire d'Autriche, avec le sceptre et le globe.

On y voit aussi le trésor de Bourgogne et l'ordre de la Toison d'or, le berceau du roi de Rome, fils de Napoléon, et, dans la partie ecclésiastique, reliquaires et vêtements liturgiques.

La culture des cafés viennois figure depuis 2011 à l'inventaire autrichien du patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO. Le Café Central, ouvert en 1876 dans le palais Ferstel, sous des voûtes néogothiques, en est l'adresse la plus connue : l'écrivain Peter Altenberg, dont une statue est attablée près de l'entrée, en avait fait son bureau.

Le rituel est le même dans les grands cafés de la ville, du Sperl au Hawelka : on commande une Melange (café et lait mousseux) ou un Einspänner (café noir sous crème fouettée), servi avec un verre d'eau, et l'on peut rester longtemps avec les journaux mis à disposition.

La salle d'apparat (Prunksaal) de la Bibliothèque nationale compte parmi les plus grandes bibliothèques baroques d'Europe. Commandée par l'empereur Charles VI, elle a été construite de 1723 à 1726 sur les plans de Johann Bernhard Fischer von Erlach, achevés par son fils Joseph Emanuel.

Sous une coupole peinte par Daniel Gran, près de 200 000 volumes anciens garnissent les rayonnages, dont la bibliothèque personnelle du prince Eugène de Savoie. L'institution descend des collections de livres des Habsbourg et porte son nom actuel depuis 1920.

Le Naschmarkt, plus grand marché de Vienne, s'étire sur environ 1,5 km au-dessus de la rivière Wien, voûtée à cet endroit, de la Karlsplatz à la Kettenbrückengasse. Étals de fruits, d'épices, de fromages et de vins autrichiens y alternent avec des stands de cuisine turque, grecque ou asiatique ; le samedi, un marché aux puces s'installe à son extrémité.

C'est aussi une bonne entrée dans la cuisine viennoise, qui se déguste dans les restaurants alentour et dans les Beisl, les bistrots de quartier : Wiener Schnitzel, Tafelspitz (bœuf bouilli servi avec raifort et compote de pommes), Kaiserschmarrn et Apfelstrudel.

Inauguré en 1870, le Musikverein est le siège de l'Orchestre philharmonique de Vienne et l'une des salles les plus réputées au monde pour son acoustique. Sa Salle dorée (Goldener Saal), avec ses cariatides et son plafond doré, accueille chaque 1er janvier le concert du Nouvel An, retransmis dans le monde entier.

En dehors des concerts des Philharmoniques, vite complets, la salle programme orchestres invités, récitals et concerts Mozart-Strauss destinés aux visiteurs. Autres grandes adresses de la musique classique : le Konzerthaus, l'Opéra d'État et, pour la musique sacrée, les églises du centre comme la Peterskirche.

Sous l'église des Capucins, sur le Neuer Markt, la crypte impériale (Kaisergruft) est la nécropole des Habsbourg depuis 1633. Fondée à l'initiative de l'impératrice Anne, épouse de l'empereur Matthias, elle réunit 145 membres de la dynastie, dont 12 empereurs.

Le parcours suit l'ordre chronologique, des cercueils sobres du XVIIe siècle au double sarcophage rococo de Marie-Thérèse et de son époux François Ier, jusqu'au caveau où reposent François-Joseph, Élisabeth et leur fils Rodolphe.

Mozart a vécu de 1784 à 1787 dans cet appartement de la Domgasse, derrière la cathédrale : c'est le seul de ses logements viennois qui subsiste. Il y a notamment composé « Les Noces de Figaro ».

Le musée occupe trois étages : l'appartement lui-même, puis des salles consacrées à la Vienne de la fin du XVIIIe siècle, aux protecteurs du compositeur, à la franc-maçonnerie et à sa musique. L'audioguide est compris dans le billet.

Construite de 1983 à 1985 avec l'architecte Joseph Krawina, la Maison Hundertwasser est un immeuble de logements sociaux de la ville de Vienne, à l'angle de la Kegelgasse et de la Löwengasse. Façades de toutes les couleurs, fenêtres toutes différentes, sols irréguliers et arbres plantés sur les terrasses traduisent l'idée de Friedensreich Hundertwasser : un bâtiment doit vivre avec la nature.

Les appartements sont habités et ne se visitent pas ; on admire l'immeuble depuis la rue. En face, le Hundertwasser Village, un ancien atelier transformé dans le même esprit, réunit boutiques et café.

Le Danube passe au nord-est du centre ; c'est un bras régularisé, le Donaukanal, qui longe la vieille ville au niveau de la Schwedenplatz. Ses quais sont devenus un lieu de sortie : fresques de street art autorisées, bars de plage installés l'été, pistes cyclables le long de l'eau.

Le fleuve lui-même se rejoint par la ligne de métro U1. L'île du Danube (Donauinsel), longue d'environ 21 km, a été aménagée des années 1970 aux années 1980 pour protéger la ville des crues ; c'est aujourd'hui une base de loisirs, avec plages, pistes de vélo et, en juin, le festival gratuit Donauinselfest.

Ouvert en 1862 sur les anciens glacis des remparts, le Stadtpark est le premier parc public créé par la ville de Vienne. Il couvre environ 65 000 m² de part et d'autre de la rivière Wien, avec pelouses, étang et allées ombragées.

On y vient pour la statue dorée de Johann Strauss fils jouant du violon, inaugurée en 1921, et pour les monuments à Schubert, à Bruckner et à Lehár. En bordure du parc, le Kursalon, de style néo-Renaissance, accueille des concerts de valses.

Les fiacres (Fiaker), calèches à deux chevaux menées par un cocher en chapeau melon, circulent dans la vieille ville depuis la fin du XVIIe siècle. Ils stationnent sur la Stephansplatz, sur la Michaelerplatz devant la Hofburg, sur la Heldenplatz et sur l'Albertinaplatz.

Le circuit court fait le tour de la vieille ville ; le circuit long passe aussi par le Ring, l'Opéra et le Parlement. Le cocher commente les monuments en chemin, en allemand ou en anglais.