Le Caucase du Sud tient dans un triangle : la Géorgie, l'Arménie et l'Azerbaïdjan. Trois pays, trois alphabets, trois cuisines, et des distances qui permettent de tout relier en deux à trois semaines. La Géorgie sert presque toujours de porte d'entrée, avec Tbilissi comme camp de base et un réseau de marshrutkas, ces minibus partagés, qui dessert tout le pays pour quelques euros.
La montagne domine le décor. Le Grand Caucase aligne des sommets de plus de cinq mille mètres au nord de la Géorgie, autour de Kazbegi et de la Svanétie, où les villages à tours de pierre se rejoignent en 4x4. Au sud, l'Arménie déroule ses monastères perchés, dont Guéghard et Tatev, et l'une des plus anciennes traditions viticoles du monde, que la Géorgie revendique aussi avec ses qvevris enterrés.
Un point de préparation à connaître : la frontière entre l'Arménie et l'Azerbaïdjan est fermée, et un tampon azerbaïdjanais peut poser problème dans l'autre sens. Un itinéraire combinant les trois pays passe donc par la Géorgie, qui joue le rôle de pivot. Les formalités y sont légères pour les ressortissants européens, et la saison va d'avril à octobre, l'hiver fermant plusieurs routes de montagne.